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種植技術
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造成靈芝制種污染原因分析
發表時間:2015-2-2 點擊:2359

   1.破損污染

  (1)容器破損分裝、滅菌、接種;運輸、培養過程中,未輕拿、輕放造成機械破損。

  (2)鼓氣破損滅菌時急驟升溫、升壓或急驟降溫;排氣速度過快,使袋鼓氣破損。

  2.棉塞污染

  (1)棉塞污染試管口沾有培養基或瓶(袋)口不干凈或培養基與棉塞相接觸。

  (2)棉塞受潮滅菌時疊放不當,加水過多或滅菌灶砌制不合理或培養料濕度過高,棉塞吸潮而污染。

  3.接種污染

  (1)環境不潔凈,接種室太大,不密封,接種室環境不清潔,消毒不嚴。

  (2)消毒不嚴格接種箱不密閉,消毒不徹底或超凈臺接種前未按要求提前開機,接種工具及操作人員雙手未消毒或消毒不嚴。

  (3)無菌意識差未按無菌操作規范做,要求不嚴格。

  4.毋種帶菌

  (1)檢查不勤母種、原種培養過程中,未定期檢查除雜,雜菌被菌絲覆蓋而未被發現。

  (2)工作不嚴轉管或擴制母種隨拿隨用,未作仔細檢查,而誤用了已污染的菌種。

  5.拌料污染

  (1)拌料不勻拌料時培養料未充分拌勻,棉籽殼未充分預濕,夾帶顆粒狀或水分不足,造成部分偏干,形成滅菌死角。

  (2)原料帶菌拌料時使用了霉變、不新鮮原料,造成原料本身帶有大量雜菌。

  6.滅菌污染

  (1)滅菌不徹底常壓滅菌時間不足或濕度不夠;高壓滅菌未排除冷空氣造成假壓強或壓力表失靈。

  (2)疊放過緊裝鍋時疊放過緊,影響蒸汽穿透而產生死角。

  (3)漏氣嚴重由于滅菌鍋漏氣達不到所需要的溫度。

  7.培養污染

  (1)環境潮濕培養室相對濕度過高,超過70%以上,有利于雜菌滋生以及棉塞吸潮而造成污染。

  (2)棉塞過松棉塞做得過松,空氣中雜菌乘虛而入。

  (3)場地齷齪培養室不干凈,空氣中雜菌密度大,場地沒有經常進行殺菌消毒。

  (4)蟲鼠危害老鼠啃咬棉塞或菌袋,并帶入雜菌;蚺囵B基內滋生螨、谷盜等蟲害。

作者:客芝園
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