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靈芝百科
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靈芝孢子粉為什么需要破壁
發表時間:2010-7-28 點擊:1250


《本草綱目》列為上品,適合所有人群。    
 破壁后的靈芝孢子粉更容易提取有效成份。破壁孢子粉(破壁率大于98%)的粗蛋白、總糖及鋅、銅、硒等微量元素的含量變化不大:此外,包括;撬嵩趦鹊亩喾N游離氨基酸含量也沒有明顯的變化。破壁孢子粉的脂肪及水溶性多糖的含量分別比未破壁的提高了38.95%和20.83%。其他的研究也表明,破壁孢子粉中的還原糖和多肽較不破壁孢子粉易于提取,而巳得到的有效物質含量明顯提高;更為重要的是,破壁孢子粉醇提液比不破壁孢子粉具有更強的體外毒殺癌細胞的活性。靈芝孢子有一層極難被人體胃酸消化的幾丁質構成的外壁,不破壁的孢子粉人體無法消化吸收,只有打開這層外壁,由外壁緊裹的有效成分才能最大程度地被人體利用吸收。破壁后人體對靈芝孢子粉的吸收率可提高45 倍之多。  
 目前靈芝孢子破壁的技術有生物酶解法、化學法、物理法等,效果較好的不破壞孢子有效成份的是超低溫物理破壁技術。目前孢子破壁技術有微波振壁法、化學法、生物酶解法、物理法等,效果好又不破壞藥用成份的是超低溫物理破壁技術。

作者:客芝園
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